يُنقذ الملايين من الأمراض القاتلة"... إليكم بديل الملح!
'Saves millions from deadly diseases'... Here is the salt alternative!
قدّر باحثون أن التحول إلى ملح غني بالبوتاسيوم في 193 دولة يمكن أن يمنع نحو 3 ملايين وفاة و10 ملايين إصابة جديدة بأمراض القلب والأوعية الدموية والكلى سنوياً. ويُصنع هذا الملح عبر استبدال جزء من كلوريد الصوديوم بكلوريد البوتاسيوم، وأيدت منظمة الصحة العالمية استخدامه في 2025 لخفض ضغط الدم وتقليل خطر أمراض القلب.
📍 عالمي (193 دولة)
- التحول إلى ملح غني بالبوتاسيوم في 193 دولة قد يمنع نحو 3 ملايين وفاة و10 ملايين إصابة جديدة سنوياً.
- ملح البوتاسيوم يُصنع باستبدال جزء من كلوريد الصوديوم بكلوريد البوتاسيوم ويشبه ملح المائدة في الشكل والطعم والاستخدام في الطهي.
- منظمة الصحة العالمية أيدت استخدامه في 2025 لخفض ضغط الدم وتقليل خطر أمراض القلب.
- ارتفاع ضغط الدم يصيب نحو 1.4 مليار شخص، وأمراض القلب والأوعية الدموية السبب الأول للوفاة والعجز عالمياً.
- الدراسة وجدت أن الفوائد تفوق المخاطر حتى لدى مرضى الكلى المتقدمين، مع الحاجة إلى احتياطات وإشراف سريري.
👤 بروس نيل
🏢 معهد جورج للصحة العالمية
🏢 منظمة الصحة العالمية
👤 فيفيك جها
📍 193 دولة
🔖 ملح غني بالبوتاسيوم
قراءة الخبر في مصدره الأصلي